La Ardosa

boire et manger

C'est ce qu'on appelle une bodega. Une vieille maison, un espace réduit qui se remplit - de gens de toutes sortes - très vite pour le déjeuner et pour les soirées tapas. Quelques pintxos, un excellent salmojero, quelques plats traditionnels, très bons.

Mais ce très beau resto n'est ni végétarien ni bio. C'est pourtant une de nos maisons préférées, même si dernièrement, l'authenticité semble se faire rattraper par le tourisme... Y a pas de mal à se contredire.

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Vincent & Vincent

 

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