Restos, bistrots, terrasses
En Espagne, on mange dehors, à n'importe quelle heure mais jamais trop tôt (sinon on mange seul...). À midi, c'est l'heure du repas principal de la journée. Restaurants et bars proposent un menu du jour très bon marché (c'est une obligation légale). Le soir, si on ne va pas au restaurant, parce que c'est plus cher, on "pique" : de bar en bar, on se nourrit des tapas, gratuites ou payantes, qui accompagnent bières et vins. Et la soirée peut se prolonger... la clientèle bouge, jusqu'à pas d'heure...
Dans les bouibouis branchés comme dans les bars de quartier, la cuisine espagnole est simple et solidement accrochée à ses traditions, qui ne laissent pas beaucoup de place au régime végétarien...
Mais Madrid est une très grande ville, elle vit au goût du jour, on vous a déniché quelques très bonnes adresses, pas de stress !
Lavapiés
Pum Pum Café
manger
Le brunch est parfait : rôties avec avocats, œufs bénédicte, salades, hamburgers veggie...
La Latina
Café del Nuncio
boire
En hiver, on profite de la musique classique qui fait baisser les Madrilènes de deux tons...
Sol
La Pecera
manger et boire
Un bar presque intimidant dans sa majesté. Une terrasse rafraichie par des brumisateurs. Vous avez compris, c'est chic, et un peu cher, mais parfois...
Huertas
Café Central
manger et boire
Dans cette belle salle Art Déco, on sert une cuisine correcte, un service un peu bref mais convivial quand on s'habitue... Une institution madrilène !
Lavapiés
La Encomienda
manger
Un très bon resto bio, vegan, local. Et très bon marché !
La Latina
Declic
boire et manger
Un petit bar où tout est bon ! Et une terrasse à l'ombre de la belle église San Andrés.
Huertas
El Imperfecto
boire
Cabinet de curiosités, bordel décoratif ! On a fait de la récup un principe dans ce petit bar qui accumule les images de pin up, les vieux posters de cinéma...
La Latina
Terraza Atena
boire et manger
Sans doute la plus belle terrasse de Madrid, dans le parc Atenas.
C'est branché juste ce qu'il faut, tranquille toute la journée, un de nos musts !
Huertas
Hotel ME | Reina Victoria
boire
Une terrasse sur le toit d'un hôtel chic. Une belle vue sur la belle place Santa Ana, au cœur du Madrid touristique bouillonnant.
Huerta
La Piola
boire et manger
Ambiance un peu délabrée, décor vintage, meubles du grenier des parents... Un bar cosy pour toute la journée et toute la nuit...
Lavapiés
La Playa de Lavapiés
boire
Un des bars les plus courus du quartier. Et un super endroit pour une bière et une tapa (hummus, tostadas...).
