PRENDRE UN  VERRE ET MANGER À 

CHUECA

Vous êtes dans le quartier gay de Madrid, ne vous étonnez pas de vous faire accoster par une dragqueen  haut perchée ou par Monsieur Propre. À Chueca, la nuit, tout est permis. Il y a de l'exubérance et de l'excès, des dragueurs et des bobos qui s'encanaillent, des Anglaises qui vomissent, des garçons qui s'embrassent, et c'est très bien comme ça.

CELSO Y MANOLO manger

Des tapas délicieuses, des produits frais, des combinaisons comiques. La carte fait la taille d'un tabloïd anglais ouvert... Ce n'est pas une cantine traditionnelle, mais la culture culinaire espagnole s'y retrouve, magnifiée par une lecture assez libre. 

Le décor est magnifique, du genre à entrer dans un magazine de design. C'est le resto typique pour bobos locaux et touristes au courant de tout !

c/ Libertad 1, Chueca, Madrid 

BOCAÍTO manger
terrasse sur le
 toit de l'hôtel
OSCAR
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Image by Adalia Botha

VEGAVIANA

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Un de nos points de chute. On se sent bien dans ce petit resto situé en plein quartier gay. Une table de style méditerranéen, mais qui n'a pas peur de mélanger les cuisines anglaises, arabes et italiennes... 

Vegaviana est célèbre pour ses pizzas complètes, ses aubergines à la parmigiana, ses cannellonis et sa terrible carte de desserts.

c/ Pelayo 35, Chueca, Madrid 

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EL CISNE AZUL

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Tout ce que l'Espagne fait de bon se trouve dans la cuisine de ce restaurant. 

L'endroit est connu des Madrilènes. Ça tourne autour des champignons et des produits frais et tout est délicieux. C'est un peu plus cher que nos autres cantines, mais c'est juste. Très bons vins, et on en a bu beaucoup parce que le chef ne lésine pas sur le sel...

c/ Gravina 19, Madrid

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THE PASO

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Un bar tout en longueur, un plafond avec voute étoilée, une playlist à la frontière de la daube commerciale et de l'indie (!) et une ambiance vraiment conviviale. The Paso se positionne sans le vouloir entre le rendez-vous des coiffeuses, l'happy hour des latinos et la concentration de bears. On adore !

costanilla de los Capuchinos

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HUERTO DE LUCAS

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Le Huerto (le potager) se présente comme un projet éco-gastro-culturel. Sur plus de  450 mètres carrés, on vous parle santé et environnement à travers l'alimentation. Marché, bar, restaurant. Évidemment, tout est bio. 

c/ San Lucas 13, Madrid 

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ÁNGEL SIERRA

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​Ce vieux bar qui n'a pas l'air à sa place, c'est tout ce qu'on aime à Madrid ! En plein quartier gay, une vraie bodega avec azulejos, peintures anciennes, barriques de chêne et vieilles bouteilles poussiéreuses en vitrine. Sur la place de Chueca, c'est une halte pour toutes les sortes de clients. Dont les touristes prépubères qui vomiront quelques litres de vermut et de mauvaise bière sur la place vers la fin de la nuit... On se mélange joyeusement ici, dans un bruit infernal ! Jeunes et vieux, homos et hétéros. Et c'est comme ça depuis 1917. Presque.

calle de Gravina 11, Chueca, Madrid

CONTACT

Vincent & Vincent

 

onpeutaussilefairecommeca@gmail.com

Tel : #32 496 25 69 38